BLOG


Bana Kahveni Söyle Sana Kim Olduğunu Söyleyeyim!


Birisi bi molto happinespresso mu dedi!  Tüm Brew Mood barı etrafındakiler bir göz ucuyla bakar bu arkadaşlara. Bakarız tabi :)  Çünkü ince bir zeka, başarı ve eğlenceyi bir bünyede  nasıl bu kadar  harmanladıklarını anlamakta güçlük çekeriz.

DEVAMI

NİTELİKLİ KAHVE VE NİTELİKLİ KAHVECİLİĞE DAİR BİLMENİZ GEREKENLER


 Bugün nitelikli kahve tüketen herkes bir kahvenin sadece bir bardak kahve olmadığını, çekirdeğinden demlenme yöntemine kadar her süreci kontrol edebileceğini bilir. Keyifli bir kahve serüveni için; Kenya, Guatemala, Kolombiya, Etiyopya gibi birç

DEVAMI

BİR KAHVEDEN DAHA FAZLASI “TÜRK KAHVESİ”


İkinci dünya savaşı sonunda İtalyanlar tarafından espresso kahvesini yapan makinanın keşfi ile Türk kahvesinin popüleritesi Avrupa’da azalmaya başlamış ancak herşeye rağmen “Türk” olarak bilinen kavramlardan biri olan “Türk Kahvesi” günümüzde hala bu

DEVAMI

EN İYİ KAHVE HANGİSİDİR SORUSUNUN CEVABINI ARAYANLARA ...


Gün  içerisinde en çok karşılaştığımız sorulardan birisi “en iyi kahve hangisidir” sorusudur. Bu soruyu eğer bir baristaya soruyorsanız  sizi doğru sonucuna yönlendirmesi için ya çok uzuuuun zamana ihtiyacı olacak ya da farklı bir yönlendirme yapmak

DEVAMI

HERGÜN KAHVE İÇMENİZ İÇİN 10 NEDEN


Brew Mood Coffee moodluları çok iyi bilir; Brew Mood’da kahve içmek için sayısız neden bulunabilir.  Sağlık dünyası da kahvenin beyne, cilde ve vücuda birçok faydası olduğunu kabul ediyor. Bilmeyenler için, işte hergün kahve içmenin 10 faydası;

DEVAMI

ETİYOPYA'DA KAHVE TÖRENLERİ


İkramından sohbetine her anına ayrı bir anlam yüklenen bu kahve ritüellerini birkaç arkadaşımızla bir araya gelip kahve içip sohbet etmekle karıştırmamak gerekiyor.

DEVAMI

BURCUNA GÖRE KAHVENİ SEÇ


Burçlarımıza göre karakterlerimiz olur, burçlara göre arkadaşlarımızı sevgililerimizi seçeriz de kahvemizi seçmez miyiz hiç! Her burcun kendi karakteristik özelliğine göre kahve seçimlerini sizin için araştırdık. Hadi şimdi herkes kendi burcu ve kahv

DEVAMI

KAHVE ÇEKİRDEĞİ NASIL YETİŞİR?


Güne başlarken, sohbet ederken, dinlenirken yada çalışırken bize eşlik eden kahvemizin kahve çekirdeklerinden geldiğini biliriz. Hatta bazen o çekirdekleri ağzımıza atar aromasına odaklanırız. Peki hiç düşündünüz mü o çekirdekler nasıl yetişiyor?

DEVAMI

ESPRESSONUN FİLTRE KAHVEDEN FARKI


Aynı kahve çekirdeklerinden ortaya çıkıp bambaşka tatlara dönüşen espresso ve filtre kahve arasındaki farkı tüm kahve tutkunları bilir. Ama halen bu farkı bilmeyenlerin sayısı bilenlerden malesef daha fazla olduğu için bu haftaki konumuza espresso ve

DEVAMI
Bültenimize Abone Olun!